안녕하십니까?
평소 많은 도움 주심에 거듭 감사드리며,
아일랜드 한인 천주교 공동체에서 알림을 드립니다.
아래와 같이 아일랜드 천주교 한인공동체에서 운영기금 마련 바자회를 개최합니다.
많은 관심 부탁드립니다.
참고로, 영국성당에서 바자회 지원시 돌아오는 길에 추석맞이 떡주문 받아 돌아올 예정입니다.
(추후 통보 예정.)
*** 2008년 추석맞이 아일랜드 천주교 한인공동체 운영기금 마련 바자회 ***
제목 : 아일랜드 자연산 민물 장어 공동구매
일시 : 2008년 9월 11일 (목) 배달 예정 (장소는 추후 공지)
가격 : 1파운드(약 454g) - 10 유로 ( 중간크기로 약1마리 )
- 판매수입 전액은 아일랜드 천주교 한인공동체에 기탁됩니다.
- 작년대비 구매원가가 2배로 인상 되었습니다.
- 참고로 한국내 자연산 장어 가격은 1kg에 약 120,000 원 정도 합니다.
종류 : 자연산 장어 대, 중, 소 - 구매시 알려주세요.
[특별한 주문이 없을경우 중간 크기로 구매합니다.]
연락처 : 087-125-6482, leo-david@hanmail.net
http://www.koreancatholicireland.net 에 자유게시판에있는
*** 2008년 추석맞이 아일랜드 천주교 한인공동체 운영기금 마련 바자회 ***에 댓글로 신청.
구매방법 : 9월 8일 (월) 까지 메일이나 전화로 구매신청 하여,
9월 11일 (목) 오후 4시경 브랜차드스타운 쇼핑센터,
오후 6시경 구성당 주차장에서 전달예정.
영국은 9월 12일 (금) 전달 예정.
+ 찬미예수님.
아일랜드 천주교 한인공동체에서는 추석을 맞이하여 성당 운영기금 마련을 위하여 아일랜드 자연산 장어 공동구매 바자회를 합니다.
구매의뢰는 9월 8일(월)까지 매일이나 전화, 한인 천주교 공동체 사이트를 통하여 신청 받습니다.
교우님들의 많은 관심과 참여를 바라며, 주위 다른 분 들에게도 공지 부탁 드리며,
아일랜드 천주교 한인공동체 일동
Korean Catholic Community in Ireland
담당신부: 김용수 빠스칼 (01) 498-8511 kimyongsu.sj@gmail.com
사목회장: 주지동 이냐시오 087-125-6482, leo-david@hanmail.net
주일미사: 오후 2시 마리스트회 리슨 스트릿 공동체
성당 성당주소: 89 Lower Leeson Street, Dublin 2. Web: www.KoreanCatholicIreland.net
- 끝 -

영국산(Northern Ireland) 장어는,
벨파스트 근방의 바다같이 큰 호수에서 나는 자연산 장어(실 뱀장어는 바다에서 올라온 것)입니다.
영국산 장어는 서인도제도에서 부화되어 수 천마일 떨어진 영국 등 구라파로 실 뱀장어 상태로 도착하여 육지의 강, 호수 등에서 10년 가량 자라면 어미가 되어 다시 태어난 곳으로 수천 마일을 간다고 알려져 있습니다.
한국에서는 실 뱀장어 상태로 포획한 후 25도 정도의 수온에서 사료를 먹여 단 기간에 200g 정도로 양식하여 구이 등으로 식당에서 판매 합니다.
살 부분은 구워서 드시고 머리, 뼈 등 남는 부분은 추어탕과 같은 요리법으로 장어 탕을 해 드시면 추어탕보다 더 맛있습니다.